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猪肉价腰斩后销量增加、存栏量下调 明年猪价大

时间:2021-07-31

  近日,国家发改委发布猪粮比价进入二级预警区间的信息。一个月前,国家发改委监测,猪粮比价进入过度下跌一级预警区间,中央和地方启动猪肉储备收储工作。最近一个月,猪肉售价基本稳定,价格较去年同期已腰斩。

  近日,新黄河记者走访济南市区超市、菜市场,多数商户表示,猪肉价格下跌后,销量有所回升。

  部分养殖户担心猪肉价格继续下跌,调整存栏量,避开肉价最低的阶段养殖。根据近日上市公司发布的半年报业绩预告,6家生猪养殖行业上市公司要么亏损,要么同比下降。

  “猪肉价格下降19.2%”,数据显示,山东公布上半年猪肉价格明显下降。今年春节后,猪肉价格向下调整,至4月中下旬触底反弹后,从5月初至今价格持续走低,屡创新低。

  在不少猪肉销售商家看来,猪肉价格比去年同期便宜了一半,2020年8月前后,五花肉大约27元、28元一斤。

  3分钟内,八里桥的这家肉店卖出了2份猪肉,其中一人买了5斤多肋排。店主表示,猪肉价格下降后,每天能卖出200斤猪肉,较去年同期翻番。

  老张在济南市区西部经营某品牌冷鲜肉多年,猪肉价格下降后,销量有了明显变化,“最近一个月价格比较平稳,销售额大约3000元。”老张说,销售额比去年同期上涨约三分之一,收入比去年高了一点。

  猪肉价格下降对居民生活影响明显,“今年以来,猪肉价格逐月下降,由去年同期上涨111.8%转为下降19.2%,对全省CPI的影响由去年同期上拉2.8个百分点转为下拉0.4个百分点,带动居民消费价格高位回落。”统计数据显示,上半年山东居民消费价格涨幅控制比较理想,猪肉价格大幅“跳水”是重要原因。

  采访中,也有消费者表示,不希望肉价继续降低,“如果价格太低,养殖户没了利润,以后猪肉价格可能还会波动。”近日,新黄河记者采访3家养殖户和2个养殖场。

  2020年,新黄河记者采访商河养殖户赵刚时,他表示做梦都没想到养猪利润每斤达12元,当时他判断今年生猪价格将降至10元以下。27日,生猪回收价约8元/斤,“勉强在成本线块钱,就没有利润。”赵刚说,一个月前生猪回收价最低仅7元左右一斤,所幸那段时间他没有卖猪。

  去年,赵刚养着300多头育肥猪,如今只剩100多头,“因为今年养猪不赚钱,再加上春节期间母猪生病,小猪存活率低,今年不再补栏了。”赵刚说,现阶段养猪勉强不赔钱,但再往后看,今年生猪价格一定会跌破成本线。

  赵刚有自己的打算,目前养的育肥猪出栏后,逐渐淘汰现有母猪,休息一段时间,短则几个月,长则一年,避开生猪价格最低的阶段,“明年生猪收购价可能会更低。”赵刚说。

  商河另一养殖户王勇也在陆续缩减存栏量,“计划减少四分之一,少养精养,规避风险。”王勇说,去年他有350头育肥猪,打算减少至240头左右。

  潍坊养殖户高岩去年眼看养猪利润高,购进一批母猪自繁自养,等育肥猪可以卖的时候,猪肉价格已经开始下跌,如今,高岩手里还有70头猪,他表示,生猪收购价降低后,并没有感到恐慌,他更期待饲料价格下降,降低养殖成本。与此同时,他转而养殖其他利润更高的家禽,将养猪作为副业,“长远看,养猪的利润还行,得熬过眼前价格低的阶段。”

  有的养殖场负责人因“伤心”退出。刘玉民有10多年养猪经验,目前他在长清有一家可容纳5000头猪的养殖场,最近,由于场地位置和猪肉价格下跌,刘玉民打算停掉生猪养殖业务。

  “下一步不想养猪了,把手头的猪转移出去,或者临时租借场地缓冲一下。”刘玉民说,他现在还有1000多头育肥猪,养殖场距离高速公路太近,有生物安全隐患。

  另一个暂停养殖的重要原因,是这些年养猪的经历让刘玉民有些伤心,“政策来回摇摆,价格也不稳定,对于民营企业来说,承担的风险越来越大。”

  刘玉民坦言,2020年和2019年下半年,养猪利润较为可观,“小散养户的复养失败率高;大集团利用资本杠杆,抵御风险的能力稍强一些。”他透露,去年曾与某上市公司商定合作代养模式,一旦有稳定的代养费,能明显增加他的养殖场抗风险能力,但最终没有找到合适的场地,决定退出养猪业。

  长清区另一家种猪场负责人介绍,种猪从出生到出栏周期较长,因此生产环节不受市场价格影响,生猪收购价降低,也不会轻易减少存栏量。养殖户补栏积极性下降后,种猪的价格下跌也较为明显,以50公斤重的种猪为例,去年的每头售价为4000-5000元,现在已降至1500-2000元。

  “生猪养殖陷入大面积亏损”,山东省畜产品市场行情分析显示,猪价下行导致生猪养殖行业已普遍亏损,6月下旬山东生猪出栏均价为12.92元/公斤,外购仔猪养殖平均每头亏损1600余元,自繁自养平均每头亏损500余元,生猪养殖进入全面深亏阶段。

  6月28日,国家发展改革委发布猪价过度下跌一级预警。7月7日、7月14日国家完成两次收储计划后,7月21日将进行第三次中央储备冻肉竞价交易,收储频率达每周一次。“与第一次收储相比,第二次收储不仅没有流拍反而超额完成,有助于市场的看涨信心提振。”山东省畜牧产品市场行情分析称,第三次中央储备冻猪肉收储竞价交易2万吨,进一步表明了政府稳定猪价的决心。

  猪肉价格波动对生猪养殖行业的上市公司影响明显。截至记者发稿,6家生猪养殖上市公司发布了亏损或同比下降的业绩预告。

  7月15日,“猪茅”牧原股份发布业绩预告,预计上半年盈利94亿元至102亿元,比上年同期下降 12.83%5.42%,“2021年上半年生猪价格较去年同期有所下降,导致公司2021年上半年经营业绩较去年同期有所下降。”

  16日,新希望发布2021年半年度业绩预告,预计上半年归属于上市公司股东的净利润亏损达29.5亿-34.5亿元,去年同期盈利31.64亿元,“报告期内生猪销售价格大幅下降,叠加饲料原料价格上涨及疫情影响等因素,生猪养殖成本上升,导致猪产业亏损是本期经营业绩亏损的主要原因。”今年以来,新希望股价一路走低,7月29日报10.91元/股,市值蒸发700逾亿元。

  此外,今年上半年,江西养猪龙头正邦科技出栏量稳居行业第二,受国内生猪市场价格下滑的影响,导致公司业绩阶段性承压,预计亏损12亿-14.5亿元,同比下降159.99%至149.64%;总部位于江苏的天邦股份预计亏损5.5亿-6.5亿元,下降幅度为142.35%至135.83%;傲农生物预计亏损1.2-1.8亿;唐人神预计2021年上半年盈利1.7亿元-2.3亿元,同比下降46.73%60.62%。

  后期猪肉价格走势如何?猪肉零售商和养殖户按照往年规律总结经验,预计一个月后、中秋节前价格将小幅上调。牧原股份在回复投资者提问时表示,根据历史数据判断,预计下半年猪价可能还会继续小幅上升,仍需保持谨慎;明年猪价的平均水平大概率比今年更低,预计明年上半年出现低点的可能性较大。

  牧原、正邦、唐人神,这些上市企业2021年上半年业绩普降!返回搜狐,查看更多



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